昨日の部位は・・・!! №・・・?? ９２９

１１／２６　木曜日　　抜群の天気・東京の空の下です。



(2)豚の内蔵部位図


　1. 麺トロ　　 　 頭　　　　　　　　　2. ミミ　　　　　耳　　　　　　　3. タン　　　　　舌
4. ブレンズ　　　脳　　　　　　　　　5. ノドスジ　　　食道　　　　　　6. フエガラミ　　気管
7. ハツ　　　　　心臓　　　　　　　　8. レバー　　　　肝臓　　　　　　9. フワ　　　　　肺
10. チレ　　　　 脾臓　　　　　　　　11. サガリ　　　 横隔膜　　　　　12. ハラアブラ　 胃周辺脂
13. ガツ　　　　 胃　　　　　　　　　14. マメ　　　　 腎臓　　　　　　15.ヒモ　　　　　小腸
16.モウチョウ　　盲腸　　　　　　　　17. ダイチョウ　 大腸　　　　　　18. テッポウ　　 直腸
19. コブクロ　　 子宮　　　　　　　　20. オッパイ　　 乳房　　　　　　21. テール　　　 尾
22. トンソク　　 足

レバーは牛だが・・・№１３／ガツ刺しをまいう～した。
内蔵は旨い。

一升瓶の焼酎／黒霧島をボトルキープ・・・半分やっつけてしまったようだ。

Ｉ さん・・・お礼はここで、ご馳走様でした。