「企業様を元気にして日本の明るい未来をつくりたい」
皆様、おはようございます。中小企業診断士の福田徹です。
国分寺駅北口からすぐの多根果実店は、昔ながらの構えの果実店なのにケーキたくさんが置いてあります。
店頭の冷蔵ケースにはロールケーキがいっぱい
店内のケースにも・・・
ご主人によると、「店頭のケースは新しいケーキを出すようにしていて、その中で評判の良かったケーキを定番として店内に移す」システムだそうです。
話し好きのご主人との会話も楽しいこの店は、なんと1931年の創業だそうです。
代々続く果実店がケーキを置き始めたのは10年前で、パティシエは当代ご主人の息子さんです。
ケーキは華やかでしかもしっかりとしたボリュームもある美味しいケーキでした。
その他、やはりここは果物屋さんであって。果実へのこだわりは深く、ご主人は果物にも力を入れられていて、いろいろと話を聞かせていただきました。
今は、ケーキが目立つけどあくまで果物屋だということでした。
店名:多根果実店 (たねかじつてん)
住所:東京都国分寺市本町 3-2-19(国分寺駅北口駅前)
営業時間:11:00~24:00
定休日:不定休
地図:
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