プチヴエール

昨夜のテレビ（ニュースこまち）で男鹿産の新しい野菜「プチヴエール」が放映されていた。

芽キャベツとケールの交配により誕生した。

栄養価が高く、バランスに優れたミニ野菜。

ゆがくだけで食べられます。（クセがないのでそのままでOK)

盛り付けしたところ。ゆずポン酢で食べました。

サルスベりの剪定

甥っ子に脚立に上って、鋏とノコギリで枝切りしてもらった。

（携帯カメラで撮影14.4Kb)