陸奥八仙赤ラベル＆瓶ドンの巻

本日は1日中、

残念ながら、外活動はできません。
よって、自宅での楽しみとなります。

『東北泉　Mt.chokai』が空きましたので、今週はこれです。


陸奥八仙 特純 直汲み生原酒、いわゆる「赤ラベル」でございます。
by2019ですので、1年ねかせたお酒。


旨みしっかり、ジューシー感たっぷり、
甘旨～なお酒でございます。

本日は宮古市ご当地グルメの『瓶ドン』と合わせます。

残念ながらウニは入っておりませんが、
イクラとホタテとメカブが瓶の中でミルフィーユ。

酢飯の上に海苔をきざみ、
ワサビと瓶ドンを乗せると瓶丼の出来上がり。


ウメぇ～!!
こいつは酒が進みますな。

皆様も、宮古市にお越しの際には
『瓶ドン』をお試しくださいませ。

ではでは～♪