イワナのムニエル・カレー風味だぁ～!!

本日も気持ちの良い
カラッとスキッと晴れ通しだ～！（TRICK風に）

…という訳で、先日釣ったイワナをお料理。

まあ、料理という程のものでもないが、
これ、「イワナのムニエル・カレー風味」

カレー風味が川魚の臭みをマイルドにいたします。

作り方は今回もいたって簡単。

①イワナを三枚に下ろし
②身の方に塩コショウをふり
③片栗粉とカレー粉を適当にビニール袋に投入し
④さらにイワナを投入、
⑤袋ごとシャカシャカシェイク、
⑥油をひいたフライパンで皮側から焼き、蓋をします。（この蓋がキモ）
⑥適当なところで、ひっくり返しバターを少々投入、してまた蓋
⑦最後にバーボンを少々ふりかけ、してまた蓋
で、出来上がり。

レモンとソースで召上がれ。

う～ん、旨し。
ビールが進みますな。

また釣ってこよ。

ところで、ここのイワナは身が赤いのよ
知ってました？

御近所お気楽イワナ釣り

朝から久々のスカーンとした青空。
そして久々のUPです。

何やかや、週末も忙しく、
またポンプ操法シーズンともなり、夜も忙しく

昨日・本日と、朝からソフト部練習試合の送迎＆塁審役

やっと時間を作っての
1時間の「御近所お気楽渓流釣り」でございます。

御近所お気楽ではあっても、
それらしく釣果もあるのが八幡平市の良いところ。

緑が濃くなり、沢沿いも春から夏に衣替え。


雪しろもおさまり、代かきの濁りも消え
水の状態はすこぶる快調。

こんな感じ。



ここのポイントできました（一段目）、
大変美しいイワナ君。
27㎝、がっちりとした魚体です。
いやぁ～、ハイシーズンですな。


その他は20㎝が1尾（こいつはリリース）、

相も変わらず、取り込みでバラシたのが1尾…


ブドウ虫も底をつきましたゆえ
16：00からの、小一時間の釣行。

しかししかし、十分楽しみました。


またブドウ虫補充しときましょう。


松川はまだ水が多い状況ですが
今週後半あたりからいい状況になりそうです。

本流の活性が上がってきたら
必殺「イワナの投げウキ釣り」をお見せしましょう。


何というか…邪道です。

安比川支流・黒沢川今季初釣行！

暑い!!
車外気温計は28℃、もう夏か？

いやいや、桜がまだ咲いておる。春なのであろう、おそらく。


本日は午後OFF、
車の修理の相談に、ディーラーまでお出かけ。

話が早めに済んだため、15：30には帰宅。

天気もいいし、ブドウ虫もあるし
「2時間ぐらいなら川へ行けるかね～」と安比方面へ。

安比川の状況がどうなのか、分らんので
（磨き屋ペンギンさんに聞けば良かったかね）

春の実績が高い黒沢川へ


こんなところ

水量よ～し、透明度よ～し、風よ～し、と指さし確認。

まずは22㎝のイワナ君
写真な～し。

ついで24㎝のイワナ君

斑点が大きめで、半分から下がピンクがかった斑点。
美しいね～。


最後は25㎝イワナ君

いかにもイワナ～!!って感じの斑点。

釣りあげて、針を外していたら、近所のおばさんが走ってきて
「どれどれ…、いやぁ～結構でっかいじゃ～」と感動していただきました。


しかし、本日は一番の大物を逃しておるのです。

22㎝イワナを上げたポイントで


ブドウ虫が沈まないうちに、水面に上がってきた大きなイワナ君、
合わせが早すぎ、針が口を引っ掛けた程度…それが2回!!


さすがにもう来ません。

来ないのは分かっていても、粘ってしまう
悲しいB級釣りおじさんでございました。

チャンチャン♪

春の山菜三昧（貰い物だけどね）

大変お天気がよろしい月曜日。

春まっ盛り（？）の八幡平市でございます。

ロードワークコースの桜は散り始め
桜舞い散る中で気持ち良くランニング。
春の楽しみでもあります。

食事の方も春満開。
先日の夕食はタラボの天ぷら

そして本日は…

頂き物ではありますが
タラボにシドケ、コゴミにウルイと
春の山菜山盛りです。

ウルイは漬物で頂きました。
独特の「ぬめり」がよろしいですな。

コゴミは辛子醤油和え、
触感と、ほのかな香りが美味。

本日タラボは酢味噌和え。
ウ～ン、春でございます。

シドケはまた今度といたしました。


いやいや、お酒がすすみますな、

本日のお酒は「榮川」の純米吟醸


季節を感じ、旬のものと日本酒を頂く、

「日本人でよかった～」っと思える、
春の一時でございました。

丹藤川支流・小金沢に初釣行！

運動会シーズン入り
先日は中学、本日は小学校の運動会。
お天気良くて良かった、良かった。

本日は久々の1日OFF。
先日のお仕事打ち上げの「あさ開き冷酒」が残ってて、
ばや～ッ…とした感じ。


それでもお天気がよろしいようなので
前回初釣行した崩川のとなり、丹藤川支流の小金沢に初釣行。

崩川は田んぼのしろかきの影響で濁り模様。
小金沢は水量は多いものの透明度抜群、きれいな沢でございました。


神社の付近に車を止め沢を見ると
なかなか良い雰囲気。

神社の下は大きな石何段かの滝になってございます。

下りながら釣り歩くと、まずは20㎝のヤマメ君、


で、同じサイズのイワナ君


20㎝前後のイワナ君は本日6尾、

本日はお持ち帰り無し。
全てリリースしてまいりました。

結構良い沢でしたが、川辺は歩きにくい。
やっぱりウエーダー履いていくんだった。
（川幅狭いんで何とかなると、車に積んだまんま）

沢歩いた方がポイント探れそうな感じ。
陸からだと障害物が多すぎ。
仕掛けの消費も多すぎです。
（単にヘタクソなのです）


13：30ごろ納竿とし、
帰り道、先日咲いていなかった「上坊の一本桜」へ
これです。

何か、花付がよろしくないような…
まだ早いのかな、

ここの桜の良いところは
岩手山バックだけではなく
裏岩手～八幡平もバックにできる所

源太～大深～三ツ石をバックに


源太～三石は今年の高総体山岳競技の会場だそうな、

息子らは来週から毎週現地入りとのこと。
（住んでいるところが現地ではあるが）

コース的には色々仕掛けられそうな所ですな。

選手の皆さん、ガンバ～!!です。