10月7日『大人ダイエットの日』記念日に認定されました。発表会&『リセットごはん』試食会

10月7日は『大人のダイエットの日』記念日。
記念日認定授与式・プレス発表会が開催されました。

2015.10.07 １０月７日を『オトナ』と読む語呂合わせから『大人のダイエットの日』の記念日に制定し、（社）日本記念日協会より、社員食堂や飲食店のメニュー開発を主に手掛ける一般社団法人、大人のダイエット研究所が正式に認定されました。




大人のダイエット研究所とは？
忙しい大人を食で助けるをビジョンに掲げ、各種専門家の協力のもと5月に代表理事である
岸村康代氏が立ち上げたそうです。

（左）岸村康代　氏


大人のダイエット研究所の大きな特徴は『食物繊維』に注視している点。
ただ単にカロリーばかりを気にしてもだめで、不足しがちな栄養バランスを摂りながら「食べてはいけないものはない」という考えのもと、美味しく食べながら健康になることを目指すのが特徴。

食物繊維を摂取することで腸内環境が整い、糖尿病や高血圧、アレルギーほか自閉症やメンタル面にも影響を及ぼすそうで、忙しい途に必要な栄養素で食べる量を抑えることなく摂取できるという利点があるそうです。

そんな大人のダイエット食は「リセットごはん」という認定マークをつけて推進しているそうです。



リセットごはん
食物繊維が豊富。
野菜100g以上
糖質オフ
などを満たした商品やメニューを『リセットごはん』と定義づけボリュームを落とさずに食物繊維たっぷりの野菜を使用して美味しく食べながら健康になることを目指す身体に優しいメニュー。

大人のダイエット研究所×株式会社ダイナック　コラボのリセットごはん

渋谷アチェーゾ、パパミラノ八重洲、などパパミラノ系を運営する
株式会社ダイナック×大人のダイエット研究所コラボメニュー
の試食をさせていただきました。

★ディナーメニュー　　ゴボウとキノコのバルサミコソテー　480円
食物繊維×酢の組みあわせ　⇒食前に食べることでリセット効果を引き出す。

★マテ茶とえのきのアラビアータ　990円
10月5日～10月16日　⇐現在提供中

★たっぷり野菜と自家製ミートソースのラザニア風　　1,000円
10月19日～10月30日

★ごろっと茄子の濃厚ミートソース　スバゲティ　1,200円
11月2日～11月13日

今回の『リセットごはん』実施店舗は東京都内の株式会社ダイナックのイタリアン11店舗です。

メリハリの効いた大人な味でした。
思わずワインを注文したくなる美味しさです。
ぜひ、食べてみてください。