GRILLうかい（丸の内）

　　

9月3日グランドオープンした丸の内プリックスクエアと同時にOPENした「GRILLうかい」へ早速行ってきました。

八王子にあった「うかいリゾート」が閉店、丸の内へ移転とのことで、OPEN前から気になっていました。

本日は６名でのお食事会。個室を用意していただけました

和と洋の融合をテーマにしたGRILLうかいらしいお皿。

「前菜の三種生ハム（イベリコ、パルマ、忘れた）のシーザーサラダ」

うかいはポーション少な目なイメージでしたが思ったよりボリュームありました。

欧風料理という位置づけでフレンチでもイタリアンでもない？

２皿目は「舞茸のパスタ」

パンはいつもはもう少しいただくのに、１枚しかいただかなかったので意外とボリュームはあったのかもしれません。パンにはオリーブオイルが添えられました。

３皿目のかぼちゃのスープ

色が夕張メロンみたいに綺麗だったのでメロンのスープかと思ってしまいました。

うかいはどのお店も季節感を感じさせおもてなしの心遣いが徹底してます。

かぼちゃの甘さがしっかりと活きたスープでした。

メインは「川俣産の軍鶏の炭火焼」

こんがりパリッツとした皮部分が美味です

お塩が添えられていたので味に変化をつけながらいただきました。

添えられたジャガイモも２種類、インカのめざめが甘くて美味しい～～～。

鶏ばかり撮影してジャガイモを撮影しておかなかったことを後悔。

 前菜はキャラメルのパフェ、洋梨のパフェから選択可能でした。

私は洋梨のパフェを選択

フォークレストが綺麗だったので大きくしてみましたが、スプーンも綺麗ですね。

 

 アイスクリームが洋梨洋梨していてクリーミーでした。

ジュレの部分も爽やかで下の方にムースっぽい部分があったような・・・？

私はカフェをいただきました。

私たちは個室でしたが、ダイニングからの風景も緑が楽しめなかなか素敵でした。

プリックスクエアはお庭が綺麗で、GRILLうかいはお庭がとても綺麗に見える場所にあります。

ほかにも気になるお店がいくつかあるので、また行かなきゃ！

スペイン王室御用達のチョコレート屋さんに行列ができていました。

並ぼうかなと思ったけれど、今月、ヨーロッパへ旅行に行くのでやめました。

OPEN記念にいただいたGRILLうかい特製のジャムです。

美味しいお料理を楽しく味わい、お土産もいただいてとっても得した気分です。

GRILLうかい （鉄板焼き / 二重橋前、東京、有楽町）
★★★★☆ 4.0