
サンプル女子会第2部はDEN アクアルーム 新宿にて、サントリーさんのカクテル講座です。
サントリーさんの工場見学とかサントリーさんの開催するイベントによく参加させていただいてます。
カクテル講座は以前、ミクソロジーカクテル講座に参加させていただき、自分でもシェイカーを実際振ってみたり、ステアしてみました。
とはいえ、バブルの申し子?の私、バブル時代はスナックでバーカウンターの中に入れていただき、自分のカクテルを自分で作ったりしてたのでシェイカーはたまに振ってたんですけどね。
当時のカクテルはフィズが人気でしたが。。。
現代のカクテルは何が人気なのでしょうか。
この日の講師はサントリーさんのお二人です。
水槽がどの部屋にもあり幻想的で、ブルーなライトに照らされ海の中にいる気分。
大好きなカウンター。カウンターでもいいですか?って聞くお店が多くなりましたがカウンターこそ常連の証で、昔はカウンターが人気だったんですけどね。。。
カウンターにはシガーがありました。
シガーバーではなさそうなので、飾りなのかな?
私はシガーも煙草も嗜みませんが、シガーがあると一気に大人な雰囲気ですね。
本日のカクテル講座で使うリキュールです。
ミドリやジャックタニエル、カルーアもありますね。
カクテルといえばやはりこれ!
ただし、写真のシェーカーはサントリーさんがお店にプロ専用に提供されているものなので市販はされていません。
これは私が作ったカクテル。ミドリにキウイジュースとオレンジジュースをいれ炭酸で割ったもの。
こんな感じでぞれぞれがグループに分かれて4種類のカクテルを作ってみました。
最初にサントリーさんが作って見せてくださったカクテル数種類と、私たちが作ったカクテルをそれぞれ少しずつみんなで試飲して楽しい時間を過ごしました。
竹内バーテンダーも決まってます。
それにしても女子会ってなんでこんなに楽しいのでしょうか???
チームBのそれぞれが自分で作ったカクテルを持ちカンパーイ!!
お土産にカクテルセットいただきました。
カクテル講座の後は、歓談タイム~~~につづく
■DEN アクアルーム 新宿 (DEN AQUAROOM SHINJUKU)
TEL 03-5367-4123
住所 東京都新宿区新宿3-32-10 新宿T&Tビル B1F・B2F
営業時間
月~木 18:00~02:00(L.O.01:30)
金・土 18:00~04:00(L.O.03:30)
日・祝 17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 無休