先日、地元のお友達に教えてもらったハレパン。
偶然、あった友人がパンを買ってから待ち合わせの場所に行くねと、土曜日に予約なしで訪問したら買えなかったと言っていた食パン。へーそんなパン屋があるだ~と思初めて知ったのでした。
あれから約一か月近く経ってますが、お休みで近所に用事があったので行ってみました。
お店の前にすでに数名の行列が。
並んでいる方にお店は11時からなのでオープン前であることを教えていただき、並ばないと買えないですか?とお聞きすると並んだ方がいいわよとのことでイスもあったので並んでみることに。まだ開店25分前でしたが、並ぶのが嫌いだけど確実に買えそうなので並ぶことに。
開店5分くらい前にお店のスタッフさんがでてきて、並び方の指示と整理券を配りました。
一回目の整理券は20枚くらいでしょうか数枚買われる方もいらして10名も配られないうちに終了。
2回目11時15分からとのことでしたとなりますとのこと。
冷まし時間の関係で焼き上がり時間が15分くらいずつづれての販売のようです。
お店の開店祝いの花に北島三郎さんの名前発見!
予約は前日まで受け付けるようで電話か店頭での受付のようです。
予約すれば確実に買えるので、あえてこの日は1本のみ購入。
電話で受付となっていますが店頭でも受付てくれるようです。
パンは4日間はフワフワで生食できるとのこと。
1本(2斤) 800円(税別)
長年日本料理に精通した料理人、中川透氏監修の元、日本の食卓に合う純正食パンをひとつひとつ丁寧に焼き上げているそうです。ハレパンの純生食パンは、当店オリジナルブレンドの小麦粉を使用して作っているそうです。
小麦だけではなく、マーガリン、バターまで徹底して素材を吟味し、ハチミツを配合したことで、ふわっとした甘みが口の中に広がり、より美味しく食べられるのだとか。
卵の不使用により、お子様やアレルギーのある方にも安心して食べられる食パン。
小麦粉・乳等を主要原料とする食品
砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母等
ハレパンが誇る、自慢の食パンは全体的にふわっとした甘みを感じる食感を演出。
はじめの一口はそのままちぎって、パン本来の味を楽しむべし。
食べてみると懐かしい味わい。
昔、給食のコッペパンでこんな味わいのがありました。
ミルク味のするパンは昭和の豊になった給食世代に懐かしい味。
純生食パン工房 HARE/PAN 八王子店(2019年6月9日OPEN)
〒192-0081
東京都八王子市横山町22-5
TEL&FAX
042-648-0808
営業時間
11:00~売り切れ次第終了
定休日
不定休(臨時休業あり)
※予約は電話で