神保町散策☆ティーハウスタカノでセイロンティーとチーズケーキ

神保町の老舗カフェやカレー屋さんほか人気店は制覇したいと神保町散策してます。

ティーハウスタカノ（TEA HOUSE TAKANO）は、1974年「本の街　神田神保町」で東京で初めての紅茶専門店を開店したとのこと。
以来、40年紅茶が好きでたまらない人々に支えられて「紅茶本来の味と香り」を大切に守っているお店。

紅茶よりはコーヒー党ですが、東京で初めての紅茶専門店とあれば気になります。

ティーハウスタカノも千代田区フリーＷｉ-Ｆｉがあるのですが、私のｉＰｈｏｎｅ（ソフトバンク）はイマイチつながりがよくなくて残念でした。

入り口の奥にエレベーターもあるようです。

おひとり様でも入りやすいテーブル席のほか、センターに大きな会議ができそうなテーブルがあるのでそこへ座るのもなかなかいい感じでした。

紅茶専門店なので紅茶の種類はいろいろあります。
紅茶はポットで提供されます。（約2杯強）

クリームチーズケーキを軽く焼き上げたというチーズケーキをお願いしてみることに。

紅茶はコーヒーほど味に違いがわからないけれど、からもミルクティーが飲みたくてセイロンティーを。
☆セイロンティー

ポットと温めたミルクを添えてセイロンティーがきました。

厚く温められたミルクが嬉しい。
ミルクティーは鍋にリーフと牛乳を入れで煮出すミルクティーが好き名のですが、熱く温めたミルクトセイロンティーをブレンドしていただきます。

チーズケーキにはどんな紅茶があうかお聞きしたら、ミルクティーも合うとのことでしたので、ミルクティーに向いたセイロンティーをお願いしました。

先日、リンツチョコのティスティングセミナーでもフードとドリンクのマリアージュは同じテイスト同士を合わせるとマリアージュしやすいと教えていただきましたが、紅茶とフードも同じテイストが合うのですね。

本の街、神保町とあってみなさま本を持参されて読書しながら紅茶を楽しまれてました。

 

㈲セイロンティーセンタージャパン
ティーハウスタカノ

〒101-0051　寿ビル地下１階
TEL　03-3295-9048　 　
FAX　03-3295-4677

東京メトロ半蔵門線、都営三田線・新宿線
神保町駅　Ａ７出口より　徒歩約３分

ＪＲお茶の水駅より　徒歩約１５分