田畑シェフに
ヴァールマタンってご存知ですか と聞かれて住所を見ると
うちの近所とまではいわないけど
車で5分くらい この間用事があったときに行ってみて
2つほど買ってみたら これがちょいとワンランク違うくらいの美味さ
ショーケース見ると何もなかったのよ
”もう閉店なのであまりないですけど”
え？
カンバンはOPENと出ておりましたが 今は18:15
営業時間は18:00まで スミマセン
で、今回はちゃんと営業時間中に訪問して
ラシェットへの差し入れにしました
あちいので
冷たいスープ
ヴィシソワーズじゃなくてなんだっけ
うまい
真鯛のカルパッチョ
美味い！！！
鴨ありますよ
と言われれば頼むことありをりはべりいまそかり
いやあ旨い
ジロ何とかというきのこ
これでジロー系だな
デザートは
杏のタルト
杏のジェラート添え
うーん、うまい
あとどれくらい出るかなこれ
差し入れに対して異常な反応の田畑シェフ
米やら、コンビニアイスを差し入れした時とは全然違う反応（笑）
パティスリー・ヴァールマタン
最初 →側から入ったんだけど
こっちが正面ポイ（笑）
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最寄り駅 信濃国分寺駅
マジか
2kmくらいはなれておるぞ（笑）
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