元気な年寄り△

満62歳を以て月給取りをやめた年寄の日常記録 ダラダラ歩き、登山、車中泊旅等の記録が主

20200304 夕餉 アジの南蛮漬け

2020-03-10 07:53:33 | 日記
 この日は、娘が帰省するはずだったが、感染症の影響で中止(‥;)

 食卓には、遅れた雛祭りとして用意された晩餐が載った

 中でも、アジの南蛮漬けは極上だった
 とても香ばしく揚がっていた
 薬味のニンニクがガッチリきいて、アジアンな料理の風味が漂った
 また味わいたい