先日 家内がゴマ豆腐を作った ほんのり甘いのでデザートに良いのでは？ と呟いて リアルな結果になった
ゴマの香りばっちりでうまかった
たっぷり誉めてプリンとの再開を祈願したヽ(^.^;
テレビ番組の物真似で作ったもの
大豆を煎って砕いて衣にして鶏肉を揚げている
大葉と梅肉を挟んであるのでソースは無用
大豆は硬い 意識が衣に集中し中身の食感があやふやになる だから何を食べているか分からない
衣は衣でうまい 中身は中身でうまい
一体感がない 残念！
もう作ることはない由(^◇^;)
