あなご旨い あさり旨い

夕食は地元に開店して間もないてんやへ。そうです。期間限定のあさり穴子天丼です。



いんげん、蓮根、えび、活〆穴子の天ぷらとあさり、三つ葉、紅しょうがのかき揚げ。


野菜あり、魚介あり。豪華です。
穴子天美味しい。そして、ふっくらあさりのかき揚げ、その歯ごたえが。
何とも言えず。
これは最高です。

レンジでチンする唐揚げ

今日はやや風が強いですが、心地よい日です。ランチも外で弁当というのもいいかな。
でもとりあえず今日は事務所でランチ。




今日はレンジでチンする唐揚げ粉を作った唐揚げです。試しに食べてみました。これも市場調査みたいなもの。
揚げたての本格唐揚げにはかないませんが、なかなか美味しいものですね。弁当にはいいかも。


そして、野菜も忘れていません。