やっと、早春の味覚

スーパーに100円で売っていた「ふきのとう」を買って、今夜の夕食のために天ぷらにしました。

一年に一回くらいは味わいたい「味」です。

いつも「安く売っていたら天ぷらにするぞ！」と思っていたので、念願かなって嬉しいです。

ふきのとうなんて、そこらに生えているって言う人は沢山いらっしゃるでしょう？

勿論、こちらでも生えてますよ。
でも、ここら辺に生えているのは、道端が多いので犬のオシッコや糞が触れている可能性が多いんです。

まだこの季節は山には雪が残っているので、山に探しに行くのもねぇ。

これだけ沢山あって、100円ならいいでしょう？

カラッと揚がって、美味しかったですよ。
少しの苦味と独特の風味が「春」を思わせます。

これからは山菜が沢山出回りますね。

竹の子、コゴメ、ぜんまい、ワラビ、こしあぶら、ウド・・・等、楽しみです～。

山に山菜採りに行くようなことはしないので、いつもスーパーで買う私ですが、どなたか沢山採れて困っていらっしゃる方は食べてあげますよ～！