「松原荘」で長面牡蠣をいただく。

　先日，松原荘に行ってきました。


松原荘は，震災前に長面海岸にあった旅館で，津波で被災しましたが，震災後移転し，和食料理店として再開しました。
（写真は以前，松原荘があった場所です。）


　店内に飾ってある，「松原荘」の看板は，元の旅館から４km離れたところまで流されたものをオーナーの木下さんが偶然見つけたのだそうです。


また，震災前の長面海岸の懐かしい風景写真も飾られていました。




こちらは，牡蠣天ぷら定食です。
牡蠣はもちろん，石巻市長面地区で獲れたものです。
ころもはさくさく，牡蠣の身は大きくてジューシーでした。


そして，まつばら天丼です。
こちらも具だくさんで，ボリューム満点でした。


極めつけは焼き牡蠣。
木下さん曰く，震災後，長面の海に生活排水が流れこまなくなったことから，水質が良くなり，牡蠣も旨味が増したそうです。

こちらの牡蠣は２月いっぱい食べることが出来るそうなので，旬の長面牡蠣を是非味わってみてください。

松原荘
電話　0225-25-5885
石巻市大森字的場５３－５（二俣小学校向かい）


（S.O）