一昨昨日からです。
楽しく～・迷いながら・・・：＊＊＊
楽しく～・迷いながら・・・：＊＊＊
２年前から聞いていて、 こんな日が来ることを楽しみにしていました。
たのしみ、、、
夢が現実に、 いいものです。 いろいろな夢が込められたお店
ビストロ ミル プランタン 五味丈美さんと奥様のお店。勝沼に誕生。
夜景も綺麗だった。 食べるもよし、飲むもよし、空間もよし。
女性に嬉しいデザートまで充実。
私が選んだデザートタルトタタン、大好物のプレートには、奥様のご出身地のフルーツも添えられ、
銀座のミシュラン三ッ星小十さんでも、体験したが、オーナーのご家族、ご出身地など、
関わりのある食材も出してくださったなと。こちらもちろん地元食材を出してくださる。
五味さんとの出会いは、銀座小十さんでした～
五味さんはラストのお酒はデザートにあわせ、私にあわせ、シードルを出してくださった。
締めのシードル、その夜にピッタリでした。
ワインは、国産泡にはじまり、、、色々楽しんだんですが、
蒼龍の国産ワインコンクール金賞のお味 記憶にしっかり残りました。
赤では、チーズもお願いし、
実りのぶどう畑に囲まれて、味覚を楽しんだ勝沼の夜。
次は、ランチ、お茶タイム、 フラリと行くところ増えてなんだか嬉しい私でした。
たのしみ、、、
夢が現実に、 いいものです。 いろいろな夢が込められたお店
ビストロ ミル プランタン 五味丈美さんと奥様のお店。勝沼に誕生。
夜景も綺麗だった。 食べるもよし、飲むもよし、空間もよし。
女性に嬉しいデザートまで充実。
私が選んだデザートタルトタタン、大好物のプレートには、奥様のご出身地のフルーツも添えられ、
銀座のミシュラン三ッ星小十さんでも、体験したが、オーナーのご家族、ご出身地など、
関わりのある食材も出してくださったなと。こちらもちろん地元食材を出してくださる。
五味さんとの出会いは、銀座小十さんでした～
五味さんはラストのお酒はデザートにあわせ、私にあわせ、シードルを出してくださった。
締めのシードル、その夜にピッタリでした。
ワインは、国産泡にはじまり、、、色々楽しんだんですが、
蒼龍の国産ワインコンクール金賞のお味 記憶にしっかり残りました。
赤では、チーズもお願いし、
実りのぶどう畑に囲まれて、味覚を楽しんだ勝沼の夜。
次は、ランチ、お茶タイム、 フラリと行くところ増えてなんだか嬉しい私でした。
鳥居平は素晴らしい葡萄が育ちます。
山に、鳥居の模様、鳥居と神社に守られた畑。
そう、葡萄酒は昔僧院で造られた歴史。
日本も神に守られて造られている。
お酒と神、古今東西深いつながり。
そうだった、人々に多くの喜びを与えてくれるワイン、大切な一滴、ひとしずく。
この景色思い出し大切にいただこう！
静かな朝歩いて思ったこと・・・
山に、鳥居の模様、鳥居と神社に守られた畑。
そう、葡萄酒は昔僧院で造られた歴史。
日本も神に守られて造られている。
お酒と神、古今東西深いつながり。
そうだった、人々に多くの喜びを与えてくれるワイン、大切な一滴、ひとしずく。
この景色思い出し大切にいただこう！
静かな朝歩いて思ったこと・・・
ワイン博物館があり、こだわりの民宿鈴木園に宿泊。
このテラス昼はみどりとぶどう、夜は宝石をち入りばめた様な甲府市内の夜景。
そして、ぶどう棚の上に浮かぶまん丸のお月様が見られ、美しかったです。
蔵の２階に泊まりました。
このテラス昼はみどりとぶどう、夜は宝石をち入りばめた様な甲府市内の夜景。
そして、ぶどう棚の上に浮かぶまん丸のお月様が見られ、美しかったです。
蔵の２階に泊まりました。