食う・飲む・遊ぶろぐ

お料理大好き、食べ歩き大好き、お酒も大好きな食いしん坊OLの
食に関する自由気ままな日記やレシピをお届けします。

【弁当】イカ大根、さつまいもサラダ

2007年06月05日 | 10分で作るお弁当
ここしばらく体調を崩してしまい、お弁当さぼりぎみだったのですが、体調もちょっと良くなってきたので今週からまたまじめに・・・

○ごはん、とろろ昆布ちりめん
○さつまいもサラダ
○おから(冷凍作り置き)
○ひじき煮(冷凍作り置き)
○イカ大根
○ソーセージと野菜炒め

1)角切りで冷凍してあったさつまいもはレンジでチンして塩コショウ、マヨネーズで味付け。
2)大根、イカ、昆布を煮て、酒、みりん、醤油で味付け。
3)ソーセージスライス、もやし、キャベツなどの野菜を炒め、塩コショウで味付け。
4)その他のものは詰めるだけ。



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