【弁当】厚揚げ肉巻き、かぼちゃサラダ

なんとなく全体的に黄色＆オレンジのお弁当。かなりヘルシーな弁当ではあると思うのだけど・・・。

〇ごはん＆鮭、黒ゴマ
〇厚揚げの豚肉巻き
〇ほうれん草の胡麻和え
〇かぼちゃサラダ
〇山芋素焼き
〇ちくわ

1）厚揚げに豚肉を巻いて片栗粉をふったものを焼き、酒、しょうゆ、みりんで味付け。
2）ゆでたほうれん草をすりゴマ、みりん、砂糖、しょうゆであえる。
3）かぼちゃの角切りをレンジでチンして、スライス玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウで味付け。アーモンドをトッピング。
4）山芋は乱切りにして水にさらしたものを焼き、山椒塩をふる。
5）その他のものは詰めるだけ。


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