かわいい! . . . 本文を読む
先日「六亭」で白子に黒七味をかけ、その翌日「岡永倶楽部」で鶏肉に黒七味がかかったものをいただき、すっかり気に入ってしまいました~。六亭でチラッと見えたのが「原了郭」と書いてあったのを記憶していたので、都内の高級スーパーなどでも見てみたのですが売っていませんでした。が、ネットで売っていたので先日お取り寄せしてみました。
木(竹)でできたシンプルな容器です。ほかにも個袋のものや、缶のものなどもありま . . . 本文を読む
知人のおすすめで購入した『油茂製油』のごま油&ラー油。千葉県・佐倉市にある創業350年の老舗ごま油専門店のものです。ラッピングもきれいな和紙で包まれていてとってもお洒落。開けるのがもったいなくなる!
ごま油はゴマそのものの芳醇な香りと味わいがやわらか~く広がる、なんとも上品な油で、そのまま舐めてもあまり油っこさを感じません。添加物なども一切使用していないので安心です。そのままドレッシング、炒め物 . . . 本文を読む
クッチーナに参加している友人がイギリス土産に持ってきてくれたオーガニックチョコレート。
とってもおしゃれな包装紙だったので思わず写真を撮りました。皆でいただいたのは「Sea Salt」という塩の入ったチョコレートです。ちょっとジャリっとした食感でした。味も甘すぎず美味しかったです。ほかに「Lavender」「Rosematy」「Cardamon」などスパイス、ハーブ系の個性的な味のチョコレートもあ . . . 本文を読む
以前友人の家で食べたレーズンバターフランスパン。小さなフランスパンの中にぎっしりとレーズンバターが詰まっています。
洋酒の甘い香りのレーズンとなめらかなバターがマッチして美味。冷凍してキンキンに冷やしたものを薄くスライスしてワインとともにいただきました~。おやつとしてもいけそうですよ。
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