お土産でもらいました・・・ . . . 本文を読む
先日、ビタントニオのワッフルメーカーが楽天で6千円台になっていたので、買いました。実家で持っていて、とてもおいしいワッフルが焼けるのを知っていたので！しかも、ちょこちょこ色々とネットで買い物をしていたせいか、楽天のポイントがたくさんたまっていて。実際は2,000円ちょっとで買えました。
シルバーと黒のシンプルなデザインで、中の付属品を変えることによりワッフルを作ったり、ホットサンド作ったりと使い . . . 本文を読む
いつも家でビールを飲むときは陶器のビールグラスを使っていました。長年愛用していて、泡立ち具合もすごく気に入っていたのです。なのに…
この間からビールが入った状態でテーブルに置いておくとなんかテーブルが湿ってくる。なぜ？って思ってよ～く観察したら、ヒビが入っていたのです！ショック！
というわけで、ビールを美味しく飲むグラスを買ってみました。今回は陶器ではなくグラスです。その名も「泡立ちぐらす揃」。 . . . 本文を読む
久々のキッチングッズ紹介です。うさぎの形がキュートなソルトミル。アメリカのchef'n(シェフィン社）のもの。
耳の部分を握ると、下から塩が出てくる仕組みです。こちらも知り合いからいただいたものです。うちには塩＆コショウのミルがなぜかたくさんあるのです…。なので中身を変えて、もうひとつのスタンダードな透明のソルトミルにはピンクソルトを入れています。銀色の部分はマグネットになっているようですが、使っ . . . 本文を読む
久々にキッチングッズをご紹介します。フードプロセッサーはすでにCuisinartの比較的大型のもの（確か業務用だったような…）を持っていて、料理の下ごしらえや生地作りなどはそれで全部簡単にできます。チーズケーキなんかも材料を全部入れてガ～ッってやって焼けばいいので、ほんと簡単。でも大は小を兼ねないこともあるのです。いくらまとめて作るとはいえ、パセリのみじん切りだけのために大きいの出して使うのもね… . . . 本文を読む
最近いただきもの続きですが、こちらも昨年末に前職の会社を退社する際に、部の皆さんからプレゼントとして頂いたもの。「うすはり 葡萄酒器」と書かれた木の箱の中には薄くてきれいなワイングラスが。このグラス日本の食卓で気軽にワインを楽しめるようにというコンセプトで作られたもので、ワイングラスの脚部分がないんです。
このグラス、電球の球を吹く技術を応用して職人が一つ一つ作ったものだそうです。「うすはり」の「 . . . 本文を読む
ワインの勉強をはじめてからいろんな方からワイングッズをいただいています。特にソムリエナイフはいろいろな種類があります。どれもいろいろな特徴があって、ちゃんとお店で使えそうなもの、軽くて持ち歩きやすいもの、家用のものなどなど…いくつあってもうれしい♪
その中で、ちょっと他と違うのがこれ。イタリア語のLEGNO（木）と英語のART（アート）を組み合わせた「LEGNOART（レニョアート）」のソムリエ . . . 本文を読む
今まではあまり紹介してきませんでしたが、料理やお菓子作りが大好きな私は、キッチングッズも大好き。今後は私のお気に入りのキッチングッズや食器などもご紹介していきたいと思っております。
このガラスの食器は、前に働いていた会社を辞めるときに他部署の先輩からプレゼントでいただきました。アンティーク食器やアーティストの食器や雑貨が購入できるセレクトショップ「SAVOIR VIVRE（サボア・ヴィーブル）」 . . . 本文を読む
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