そういうことにしておこう

夜中までワールドカップを見ていたので、めちゃくちゃ眠い。
アルゼンチンにもフランスにも、何の思い入れもないが
とても面白い試合を見せてもらって、ありがとうと言っておこう。
それにしても眠い。困死了！


もう12月も下旬。
年賀状の印刷は昨日やったけど、一言添えるのは全く手つかずだし、
一番の問題は、つるバラの剪定・誘引がひとつもできていないこと。
今年はどうしてこんなに寒くなった。
12月上旬にやっておかなかった自分が馬鹿なのか。

風のない日を狙って作業しようと思っているのだけど
雨だったり強風だったりで、全然やれていない。
とーぜんバーク堆肥のマルチングも、やりかけだ。
クリスマス寒波が来るらしいので、その後にできるだろうか。
最悪年が明けてからでも仕方ない。
風邪引くよりいいだろう。
そういうことにしよう。


シュトレンも、去年のレシピで土曜日に作ったところ。今頃か！

去年よりは上手くできたが、発酵が思ったほど膨らまないので
パンシェルジュの友人に聞いたら、
中種の材料に塩が入ってるためかもしれないとのこと。
多分にわたしの技量のせいだとは思うが、
パンシェルジュが言うのだから、そういうことにしとく。
来年は塩をバター生地の方に入れて作ろうと思う。
ま、覚えていたらのハナシ。




大掃除らしいものも、ちゃんとできてない。
普段の掃除がちゃんとしてるから、良いことにしよう、そうしよう。


どうして今年は、こんなことになったかというと、
中国語の勉強に全力を傾けていたから。
嘘です……いや、あながち嘘でもない。
明日も寒いぞ、中国語の勉強が捗るよ。
そういうことにしておこう。


シュトレンのレシピはこちら