手のひらサイズの四角いパンたち

食パンサイズは大きいから　型を使って焼くので四角いのは普通だけど　　アンパンなどの小さなサイズのものは　くるくると丸めて作った方が手もかからず　たいてい丸い形で売ってます

四角いシュークリームのように　手のひらサイズの四角いパンが面白くて　そんなパンを見つけては買ってみました

先ずは表参道のデュヌラルテさんの　キュブセー　一日50個限定のスクエアパン

見た目にも美しいパンがいっぱいのこのお店の　カカオたっぷりのこのパンは　食べながら手に油分が残るようなバターもたっぷりのブリオッシュでした


広尾のアレグレスさんの四角いパンの中には

クリームにマロンがちょこんとのっていて　これは軽くてとても美味しいです
一番最初に買った　今でもよく買うスクエアパンで　空洞が多いのであっという間にお腹に入ってしまいます


横浜東口のポルタにあるジャンフランソワさんでは

四角いあんぱん　あんこの中に練乳が入っていて食べごたえがありました


そして武蔵小山のセルオブレさんという　個人でやっている小さなお店の四角いクリームパンは

昔ながらのしっかりかたまったクリームが入っていました　


掌にのるサイコロみたいに四角なパンを見ていたら　そろそろ　千疋屋の店頭にまた大きな四角いスイカが飾られるころかなとも思いました
スイカみたいに自然に畑になるものは　丸いそのままの形のほうが好きかな