最近、薪ストーブを買い、週末は薪ストーブを使った料理を楽しんでいます。
価格も意外にお手頃で、ダッチオーブンや鉄フライパンがあればほとんどの調理ができるため、
個人的にはかなりのコストパフォーマンスだと感じています。
薪も、柿収穫後の剪定で発生する大量の枝や幹を活用していますのでノーコストです。
いろいろな料理を作ってみましたが、肉はホロホロに、野菜はホクホクに仕上がり、味も最高でした。
ちなみに昨日は牛すじビーフシチューを作りました！
先日、嫌がる友人を誘って３５年ぶりの
プロレス観戦をしてきました。
自分が小学生の頃は、タイガーマスクの
全盛期で、毎週のテレビ放送を楽しみに
していたことを思い出します。
最近は、ユーチューブで当時の懐かしい
試合を観たりしていますが、久しぶりに
現地で観たくなり、名古屋ダイヤモンド
ホールまで足を運びました。
要求していないのに、コアなファン達
から自作の紙テープをいくつも渡され、
投げ方や投入のタイミングまでレクチャー
を受け、独特な異空間に来たような感覚が
楽しかったです。途中、私の座席が
奪われる場外乱闘もありましたよ。
先週の土曜日に、お天気が良く暖かい日だったので、思い立って金沢に日帰りで旅行をしました。
旦那が今月誕生日でカニを食べたいことと、金沢に一度行ってみたいという私の要望で実行することになりました。
カニを食べる時期的には少し遅いですが、食べ放題でたくさん食べてみたいとの希望で食べ放題のある所へ行きました。
蟹の弁吉というお店で、知り合いに紹介してもらいました。
11：30に予約をし14：00までの食べ放題6600円でした。二人とも、４杯ずつ食べました。
皆さん食べられていた方は、多い方で６杯以上は召し上がってました。
蟹の身なので満腹感はそれほどでもありませんが、蟹の殻をむくのに時間がかかりました。
食べたいと言っていた旦那も大満足でした。
その後は、兼六園、近江町市場、金沢駅と充実した観光をしてきました。
金沢２１世紀美術館に行けなかったことが心残りでしたが…またの楽しみにします。
初めて金沢訪問でしたが、なかなかお気に入りになりました。
また、リピートして行きたいと思います。
こんにちは！
寮生活 2年目の息子。
ちょっと成長したかな
「こっちに来るのはお金も時間もかかるから無理しないでね」
「ただ ポークビーンズ食べたい。夜食と補食に。。。送って欲しい 他のおかずも(笑)」
気遣えるようになったようで(笑)
ポークビーンズは子どもたちが大好きな料理。
大きなお鍋いっぱい作るのですが、すぐになくなります。気持ちいいくらい(笑)
豚肉と大豆と数種類の野菜をオリーブオイルとニンニクで炒めて、
コンソメとトマト缶で煮込みケチャップで整える。
次の日が一番美味しいんです。ダイエット・疲労回復 栄養満点！！
食欲がない夏場でも、ライスやガーリックライス・パンと一緒に食べれる。
ごはんは心と体の栄養
息子へ
今日もポークビーンズ送りました。
もうそろそろ あきたでしょ？(笑)
また、送ります。👋 母より
