こんにちは！
今日ブログ当番。
何を書くか決めてなかったので、携帯に保存してる写真を見ていたら、
2月頃に読んだ本「ごはんと野球」 亜紀さん（清原亜紀）のエッセイ本の写真を発見。
亜紀さんのインスタに投稿したお弁当の写真がたくさん記載されてます。
蓋が閉まらないのではないかと思うくらいのボリューム満点の美味しそうなお弁当を
みるのが楽しくて、いつもインスタみてました。
たくましいけどしなやかに，2人の息子さんを育てる姿が素敵で、
彼女が綴る言葉が、温かくて時にはコミカルで、失敗したっていいし、転んだら立ち上がればいいみたいな
生き抜く力を貰える感じがして元気を貰います。ジーンとくることも。。
もちろん料理の参考にしてます。
大学生と高校生の2人の息子さんは亜紀さんの事が大好きだそうです。
「＃お弁当が知ってる家族のおはなし」←お弁当の写真にはついてます。
サクッと読めますよ。
昨年5月に畑を耕し野菜作りを始めてから1年が経ち、
近隣のベテランの方々にもアドバイスをいただきながら、だいぶ本格的な畑になってきました。
これまで季節ごとに様々な野菜を作り収穫し、野菜をスーパーで購入することがほぼなくなり家計的にも助かっています。
現在は春野菜の新じゃが・新玉ねぎ・にんにくなどを収穫し、夏野菜の植え付けが完了したところです。
今回はにんにくが大量に採れましたので、醬油漬け・にんにく醤油・ガーリックオイルを作ってみました。
にんにくの醬油漬けは、３カ月くらい経つとしっかり味が染み込んでくるようで今から楽しみです。
ゴールデンウィークの最終日は、名探偵コナンを
鑑賞するため、今年中学生になった娘と映画館に
行ってきました。早朝８時２０分からの上映にも
かかわらず、館内には多くの家族連れがいました。
さて、今回の映画の感想ですが、少し理解するのが
難しい部分もありましたが、やはり期待を超える
面白さでした！来年の4月に上映予定の次回作品も
娘と一緒に行けたらいいなあと思います。
連休、皆さんはどのように過ごされましたか…
ニュースを見ていると、結構お出かけされた方が多かったのではないでしょうか！
私は、ほとんど家にいました。衣服の衣替え、寝具の衣替え、普段はおろそかになっている所の掃除など。
お天気もよい日が多く、気持ちよく過ごせましたね。
５月2日だけは、お休みを一日早くいただき両親の用事で愛知県の豊川まで行って来ました。
せっかく豊川まで来たのならと、豊川稲荷に行きました。まだ２日ということで、人出はまばらでした。
初めて豊川稲荷に行きましたが、正式には妙厳寺と言いお寺でした。商売繁盛、家内安全のご利益があるようです。
境内をゆっくり参拝して、気持ちよく散歩ができました。
参拝の後には、豊川稲荷周辺の食べ歩きをしてきました。（これが一番の目的だったかも（笑））
豊川稲荷というだけに油揚げの食べ物があり、油揚げで挟んだ油揚げバーガー、焼稲荷ずし、味噌カツ稲荷ずし
珍しい美味しものを沢山食べてきました。なかなか良い一日になりました。
こんにちは。
我が家はしっかり朝ごはんを食べます。
子どもたちが小さい頃も大人になった今も、年頃だった頃の娘たちも朝練でお腹空くので、
お米とパンと両方食べてたし、「肉が欲しい」と朝から言う子もいたな（笑）
朝食は1日の始まり。
私がずっと大切にしてた時間。
食事の量や食べ方で子どもたちの体調やメンタルがわかる。
私も朝からモリモリ食べます。（訂正） 朝はしっかり食べます！
和食が多いです。野菜のたくさん入ったお味噌汁と雑穀米、キムチや納豆・韓国のりが基本。
そこに、卵焼きや目玉焼き、ウインナー、塩鮭を気分によってプラスします。
最近 基本食品が1品増えました。「ぬか漬け」です。
写真のぬか漬けパックを見つけて試してみると美味しいし簡単。
朝から食べすぎるので、夜は控えめにしてます。
娘に「どんだけ朝から発酵食品食べてるの」と笑われますが。。
食べれるって幸せ。
今日もしっかり食べたので頑張ります。
