薪ストーブ (森田)

最近、薪ストーブを買い、週末は薪ストーブを使った料理を楽しんでいます。

価格も意外にお手頃で、ダッチオーブンや鉄フライパンがあればほとんどの調理ができるため、

個人的にはかなりのコストパフォーマンスだと感じています。

薪も、柿収穫後の剪定で発生する大量の枝や幹を活用していますのでノーコストです。

いろいろな料理を作ってみましたが、肉はホロホロに、野菜はホクホクに仕上がり、味も最高でした。

ちなみに昨日は牛すじビーフシチューを作りました！