今回はこれからの時期におすすめのビール、ギネスドラフトのご紹介です。
ギネスはアイルランド産の黒ビールで世界各国で飲まれていますので、ご存知の方も多いと思います。
ギネスドラフトは、缶の中に窒素ガス入りのカプセルが入っているため、ふたを開けグラスに注ぐと、
きめ細かい泡が波のようにうねりながらグラスに流れ、なめらかでクリーミーな泡が発生します。
グラスに注ぐ瞬間も、ギネスを飲む楽しみの一つです。
味わいも、ほどよい苦みとコクがありながら、きめ細かい泡がまろやかさをもたらし、とても美味しいです。
夏に良く冷えたビールを一気に流し込むのもビールの醍醐味ですが、
ギネスのようなビールを料理に合わせながらじっくり飲むのも、またおすすめです。
気になった方は、ぜひ飲んでみて下さい!