こんばんは 今日は1日雨が降ったりやんだりして
嫌なお天気でした
今朝は夫は「今日は整形はやめて 福祉センターに行って来る」
と言うので お弁当を詰めて車で送って行って
後は私一人で 何となく片付け物をしてみたり
ピアノの練習をしてみたり
お天気が悪いと気分も乗らないですねぇ
今日の夕食は ２～３日前
テレビでやっていた
日本で一番売れている餃子？冷凍餃子？ が「味の素の餃子」だって
昨日いつものスーパーに行ったら その餃子が特売になっていて
私は食べた事がないのに 欲張って3つも買ってきました
さっそく今晩のおかずに焼いて
う～～ん 私はやっぱり「満州の餃子」の方が好きかも… でした
夫は 餃子なら何でもいいみたい
今日も何にも写真がないので 昨日の夕食で
ハマチを自分で焼いてすぐに氷水でしめて ポン酢で食べました
サッパリして美味しかったです
茄子の素揚げと 豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶして揚げて
さらした玉ネギを乗せて ポン酢をかけて と
これはお昼前の「3分クッキング」でやっていたお料理を
そっくり真似て作ってみました
茄子も揚げて豚肉も揚げて… なので私達には
油が多くて ちょっとしつこかったです
若い人なら喜ぶんですけどね