季節限定の「和菓子」

　　　　　　　　　　　今日の読売新聞の朝刊「和菓子　紀行」という記事の中で
　　　　　　　　　　　京都には「水無月」という6月限定の和菓子があると書かれていました。

　　　　　　　　　　　この記事を読んでいてそういえば私の故郷金沢にも「氷室饅頭」があったなぁ～と
　　　　　　　　　　　懐かしく思い出しました。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　「7月1日」たった一日限りのお饅頭です。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　江戸時代に加賀藩が氷室に貯蔵した氷をこの日（旧暦の6月1日？）に幕府に
　　　　　　　　　　　献上した日だそうで、淡い水色のお饅頭は珍しくて
　　　　　　　　　　　子供のころは学校から帰るのがとても楽しみでした。