雨栗日柿

あめくりひがき

雨の多い年は栗がよくできて

日照りの年は柿がよくとれる

・・・熟していない柿をとったものの

追熟させて美味しく食べられるのかどうか・・・

柿の栄養成分 

≪ビタミンC ≫抗酸化作用があり、がんや動脈硬化予防、

老化防止にも有効、美肌効果や免疫力を高める働き

≪β‐カロテン≫体の中でビタミンAに変わる栄養素で、

皮膚や粘膜の健康を維持、抵抗力を強める働き

≪カリウム≫体内の塩分を体の外に排出する作用があり、

余分な塩分が排出されるので、

むくみの改善や血圧を下げる効果が期待できる

≪食物繊維≫不溶性食物繊維は、便秘対策に効果的で

腸内環境を整える作用もある

柿にふくまれている

≪タンニン≫には殺菌・消臭効果があるため、

虫歯や口臭の予防にも役立ち、

アルコール分解作用もあるため、二日酔いにも効果的 

食べ過ぎは禁物！　妊婦さん、お子さんは特に！