クリスマス、おそまきながら

結構料理というか、調理というか、やります。
クリスマスとか誕生日とか、イベントごとでは結構手間をかけるんですが。

ピザ・マルガリータ？
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マルガリータを作るつもりが、生協でモッツァレラチーズが売り切れ！
当日は車が多くて遠出する気になれず。

ミラノ風カツレツ

そういえば大学の食堂の日替わりメニューに出たことがあったな。
トマトソースは、ホールトマトではなく、カゴメの「完熟カットトマト＆炒めた玉ねぎ」に白ワインを入れて煮詰めました。らくちんおいしい。

きのこクリームのパスタ

フェットチーネ（フィットチーネかと思ってた）がくっついちゃってちょっと失敗。

おお、これ書いてたらおなかすいてきた。