沖縄その2

昨日絶賛したジーマーミ豆腐に続き、
一緒に買った島豆腐でゴーヤチャンプルを
作りました。



普通の豆腐で作るより、
コクがでて美味しかったです。

明日は沖縄麩で何か作ってみようかな？

おいし過ぎ

デパートの催事場でやってた
九州沖縄物産展。

友達と寄ったのが行けなかった。

沖縄料理が大好きな私は
試食する度、欲しくなる。
でも私を誘った友達は全然買わない。
・・・このあたりが、彼女と私の体型の差なのね。

で、島豆腐とジーマーミ豆腐と沖縄麩？を購入。

島豆腐は一応今日出張から帰る夫を待って
まだ食べてない。

なんだかんだ言っても、一応？ちゃんと夫の事も
考えるんです

で、昨日、朝からジーマーミ豆腐を食べてみました！



2種類あって、両方試食したけど、
もっちり度が少ない方にした。
ホントは両方買いたかったけど
安くないし、その後飲み会もあったんで、
荷物も限界だったし。

でも、後悔・・・。

だって、おいし過ぎる。

デザート感覚です。
タレもついてるんだけど
それもまた遭うのかな。

食感も味も大好きです。

あー、せめてもう一つ飼ってくれば
良かった～。

やっぱり沖縄の食べ物、好きだわぁ。