京都のおみやげ①
☆９月の京都☆で購入した京みやげを紹介します。
「満月」さんの阿闍梨餅（あじゃりもち）です。
阿闍梨というのは高僧を意味する梵語（ぼんご）に由来します。
この和菓子、中央部分が少し盛り上がっています。
これは比叡山で千日回峰修行を行う阿闍梨さんがかぶる
網代笠（あじろがさ）を象（かたど）ったものだそうです。
京都に行くとついつい手が出る和菓子です。
生地は薄くてモチモチしています。
食感がたまりません！＾＾
半分に割ってみました。
丹波大納言のつぶ餡がぎっしり詰まっています。
餡の甘さといい、生地のモチモチ感といい
私のお気に入りの和菓子です。
濃い目のお茶と一緒に頂くと、いっそう美味しいです。
これだけで幸せな気分になってしまう私です。
阿闍梨餅本舗 満月
京都市左京区鞠小路通今出川上ル
TEL: 075-791-4121
営業時間 午前9時～午後5時半
定 休 日 水曜日（本店）