２４，５どもう、すっかり秋らしくなってます。
今年って、残暑は、なかったかのようです。
昨日の話です。
ポテサラ、作りました。
お盆の時の仏さまのお供え用のリンゴも入れました。
これ、いつも母が作るサラダに入ってました。
私は、果物、ほとんど買わないので、やっと再現出来ました。
材料
でじま 玉ねぎ 魚肉ソーセージ リンゴ 南瓜
塩コショウ 砂糖 味ぽん マヨネーズ
お昼に作って冷蔵庫で市やして、夕ご飯に食べたら、良い感じの味になってました。
出来立てよりも、美味しかったです。
リンゴ入り、やっぱ、好きですね、母の味です。
