ミョウガをたくさんいただきました
甘酢漬けを作りました。
熱湯をかけたみょうがを、砂糖＋米酢＋塩少々を煮立てた液に漬けこみます。
味噌＋みりん＋砂糖で味噌漬け。
みょうがの肉巻きも作りました。
あとは薬味用に刻んでラップで小分けにして冷凍に。
いつもケチってチビチビ使っていたみょうがを、思い切り使えてシアワセです
気分しだいで食べりゃんせ♪
兼業主婦の家族5人分給食当番の日々。ヘルシオ大活躍！
飲み食べ歩き＆テイクアウト記録。愛犬トイプー＆猫の写真☆
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仕事の合間にヘルシオで手抜き料理＆食べ歩き飲み歩き。
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