井荻方面に用事があったので、お昼に美味しいラーメンでも食べたいということになり、ネットで検索し、このあたりでは評価が高い「わんたんしなそば あんくるてい」へ。
店頭の写真を見ただけで美味しそうな気配。
「ナルト以外無化調です」
と書いてあります。
テーブルの上にメンマとねぎのボックスが置いてあります。
好みがあるので、自分で好きなだけ入れるシステムになっているようです。
肉ワンタンと海老ワンタンが二個ずつ入っている、ニコニコそば並盛(950円)を食べました。
麺はコシと弾力があっていい感じ。
肉ワンタンは粗びきにくがぎっしり気前よくつまっています。
海老ワンタンはプリプリ
ニコニコそばにして良かった
チャーシューは油気の少ないロースでさっぱりとしています。
スープは透明なのに、ちょっととろりとしていて、味がまろやかでとってもおいしい。
無化調で、ここまでの味が出せるのはすばらしいです。
そしてネギ入れ放題なのがかなりうれしい
さらにポイントアップです
メンマも実はあまり好きじゃないんですが、こちらの自家製メンマは優しい味付けで好きでした。
ツレは、しなそば+ピリ辛坦々カスタム 並盛900円。
こちらもピリ辛加減がちょうどよく、コクがあって美味
ネギをどっさり入れさせていただきました。
「ナルト以外無化調」という正直な表示も好印象。
お店はとてもきれいで、コンクリ打ちっぱなしの天井からライトが下がっていて、静かにジャズが流れていました。
ネットの評価を見て行ってもがっかりするときもありますが、こちらは好みに合っていて当たりでした
ごちそうさまでした。