基本的和のおつまみ晩ごはん。
煮物二種はヘルシオで同時調理。
上段には肉じゃがの材料。
角煮の汁を少しアレンジして使いました
本体床に直接白菜とさつま揚げの煮びたしの材料。
ヘルシオ肉じゃが→しっかり。
煮びたしは仕上げに小分けになった春雨を入れました。
春雨は、汁が熱いうちに加えるのがポイント。
自分で畑で育てたじゃがいも「キタアカリ」がホクホクでおいしい～
玉ねぎも収穫した、ベビー玉ねぎを使いました。
小さいのがたくさんで、剥くのが大変ですが、まるごと使えて便利
冷凍してあったホッケもヘルシオで焼きました。
ヘルシオ あじの開き → 減塩する 3～4人分 →しっかり
冷凍だったので時間長めです。
常温なら１～２人分 薄めでもいいかも
しっとり焼きあがりました。
大根としょうがのすりおろしでいただきました。
ホッケ大好き
冷奴はネギとプランターの大葉を刻んでトッピング。
気に入ってお取り寄せしているあおさ醤油でいただきました。
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ミエマン あおさしょうゆ 150ml |
| ミエマン | |
| ミエマン醤油 |
サラダを作る元気がなくて、ザックリカットした生野菜。
仕事と親のお世話と遊びをすべてこなそうとすると大変です
