昨日の晩ごはん。
タコス風レタス包み。
豚ひき肉、レンコン、玉ねぎ、ピーマン、人参、タケノコ、にんにく＆しょうがみじん切りを
オリーブオイルで炒めて、トマトジュースを少し加え、塩コショウで味付け。
ナツメグ、コリアンダー、シナモン、ガラムマサラ、バジル、クミン、タイムなどの香辛料で
スパイシーに仕上げました
レタスで巻いて食べました
カブをさっとゆでてサラダ風に。
マヨネーズ、明太子、アンチョビペースト、コショウ、タバスコをミックスしたソースをディップして食べました。
定番の生野菜のサラダ。
野菜たっぷりヘルシー晩ごはんでした
