代々木の羊肉料理専門店 ビストロ「ひつじや」にグルメ友達が
連れて行ってくれました。
今日のうまいもんツアーの参加者は、総勢3名
世界各国の羊肉料理を中心に、中東料理、ケイジャン料理などが食べられます。
店内はレトロないい雰囲気。
なのにお箸はおてもと(御手茂登？)
中身のお箸は割り箸ではなくて象牙っぽいやつです。
布に印刷してあるメニューが、なんだかあったかい感じ
トルコのビール EFES PILSENER 504円
くせがなくてさっぱりと飲みやすいビールでした
ひつじ肉の水餃子 630円
ねっちょりとしていて不思議な食感。
香辛料が効いていて、羊肉の臭みは全く感じないです。
タレが、酸っぱ辛くておいしかったです
アラビアのシシカバブ 924円
ミンチの肉を、つなぎを使わずに棒状にして焼いたもの。
トマトベースのソースがかかっています。
ちょっと辛くておいしいです
お肉ぎっしりで、とても美味
エヴァンス風アラビアのサラダ 735円
なんてことはないサラダですが、ドレッシングがさっぱりしておいしいです。
シシカバブと相性ぴったり
DOUGLAS GREAN（赤）ハーフ 2056円
南アフリカのワインです。
渋すぎず、すっきりして飲みやすい美味しいワインでした
ひつじのたたき 1659円
まさかひつじのたたきが食べられるなんて
牛肉と言ってもわからないぐらいに、臭みも全くなくておいしいたたき
柔らかくてとろけるようです
オニオンスライスとよく合います。
自家製パン 
焼きたてのアツアツをオーブンから出して持ってきてくれました。
とってもおいしいです
夢中でガツガツと食べてしまいました。
イサキのインド風炭火タンドール焼き
あの、タンドリーチキンの魚バージョン。
辛くて焦げ目が香ばしくて、魚はあっさりしっとり。
くせになる味です
南米のシシカバブ 1344円
歯ごたえしっかりな激辛なヒレ肉です。
汗かいちゃうぐらい、気持ちよく激辛で、気分爽快です
ここのお料理は、メニューだけみると独特ですが、実はどれも食べやすいです。
羊の肉が苦手だと思っている人でもＯＫになっちゃいそうなほど、
癖のない味のお料理ばかりでした
チコリのミルクコーヒー 525円
無造作に泡だて器がささっていて笑っちゃいました。
コーヒー豆を使っていない、ノンカフェインのコーヒー。
あの、野菜のチコリから作られている、ヘルシーでおいしいコーヒーです
今日はスタッフは全員外国の方。
黒人のおにーさんが私たちのテーブルを担当してくれました。
やけに日本語が堪能で、ユーモアたっぷりな応対
メニューの説明や迷った時のアドバイスが的確で、うれしかったです
「ひつじや」は代々木駅北口から徒歩2分。
改札を出て大通りを渡って右に進み、ブックオフの角を左に曲がるとすぐ。
新宿からは南口のサザンテラスを抜けてくると6分ぐらだそうです。
この後は、いざ、2軒目「きっしょう」へ
ビストロ「ひつじや」
東京都渋谷区代々木1-59-1
03-3320-3651
11:00-15:00
18:00-23:00
日曜定休ＪＲ総武線・山手線・地下鉄大江戸線 代々木駅北口より徒歩2分
新宿駅南口から徒歩6分
