昨日は友達と合羽橋までキッチンウェアの買い出しに。
浅草に住んでいる友達から、「おいしいよ」と聞いていた「ペリカン」の小角食パンを
買いました
ずっしりと詰まっていて、弾力があるのにやわらかい
パンの味がしっかりとするパン。
食べ応えがあっておいしかったです
「ペリカン」は、食パンとロールパンしか作っていない、浅草田原町にある人気のパン屋さん
いつも行列になっているか完売かどちらか・・・と聞いていたのですが、きのうは、
お客さんは入れ替わり立ち替わりたくさん来ていたものの、並ばずにすんなり買えました。
ロールパンはとりあえず完売したところで、次回は2時間後から販売とのことで、
小角食パン1斤と食パン1.5斤のみでした。
店内では、どんどん焼きあがってくるパンを網に並べて行く人、袋詰めして店頭に運んでくる人・・・
お店の規模の割に何人もいるスタッフは、大忙しな様子でした
パンの「ペリカン(Baker Pelican)」
http://www.bakerpelican.com/