「遊び場ガーデン」でのバラ遊び、ご一緒にいかが?

バラの庭での庭遊びをお見せします!

ローズヒップ(R.カニナ&A.セミプレナ)

2012-09-27 18:46:15 | 日記

夜の気温が低くなってきた。

花の色が冴えてくる。

バラもつぼみをつけている。

寒肥の準備に、秋植え球根の計画。

う~ん、たまらない季節。

ローズヒップも色づいている。

ロサ・カニナのヒップ↑

ロサ・カニナの花(中小輪一重ピンク)は、咲いたと思うとすぐに散り、あとに大きな実を付ける。

アルバ・セミプレナ↑

5月には、純白の花と灰緑の葉が、たいそう美しい。

アルバ・セミプレナのヒップは、ロサ・カニナのそれに似ている。

いくぶんふっくらしているか。

オレンジ色から、より赤味が強くなる。

いかにも美味しそうに見えるが、味はといえば・・・・・・よくない、というより不味い。

巷で売られている、ローズヒップジャムやらローズヒップティーは、どれほど味と香を調整しているか、思い知らされた。

だいたい、ヒップを摘むのが一苦労。

次にヒップの果肉だけを選別するのが、ひどく時間がかかる。

まず、ヒップの先っちょに付いているガクを取り、

次に、ヒップを半分に割り、中の種とその周りの白いモワモワを取り去る。

よく洗って天日干しにするとき、かびやすい。

一昨年のローズヒップティーは、それで失敗。

 

今年は、ジャムでもやってみようか。

気力が残っていたらね。