サザエ・アワビ捕りin福井

先生方と行ってきました
ダイビングの先生が漁業権を持っていて、漁船で連れて行ってもらった、福井の島で素もぐり
そこは、1ヶ月しか、漁をしてはいけないので、サザエもアワビもたくさん
比較的、浅い場所にはサザエがいます。最初は見つけにくかったけれど、慣れれば、だいたいの場所がわかって潜ってはとり、潜ってはとり、メチャ楽しい
午後からはアワビ捕りに。アワビは結構、深い場所にいます。
水深12ｍ。底まで潜って、5秒が、私のいれる限界。
なので、先生にここにあるってのを教えてもらって、死にかけ限界で(笑)ヤット捕れた感じでした。
なので、探してから捕るなんて…とうてい無理。むむむっ。悔しい
息をとめる練習をして来年はリベンジだ
捕れたてをその場で料理してもらって食べたのは、さすがにおいしかった
ウニとタコも捕れたので、ウニは生で。タコは青じそドレッシングに漬け込んで(これがまたうまい)
アワビは刺身とウニドレッシング和えと、マヨネーズ焼き内臓もおいしかったみたいです。(私は食べ損なった)
サザエは苦い部分はとって茹でて
捕れたものをその場で調理して食べる最高の贅沢でした～