久しぶりの山形です
最近、地元の図書館に行き、工場見学の本をみてから、工場見学&体験教室にはまっています。
昨日は、京都に『おたべ作り体験』と『和菓子作り体験』に行ってきました。
おたべ作り。
米粉と砂糖と見ずを混ぜて、蒸して、
ニッキと混ぜて、延ばして四角にきって、
あんこをつめれば、オリジナルおたべの完成☆
そこから、歩くこと1時間。甘春堂に。バスや電車でも行くことができたのですが、京都の街ブラも兼ねて歩くことに。
毎月、作る和菓子の種類がかわります。作る和菓子は4種類☆
職人さんの指導の通りに作ると、
思っていたより上手にできて大満足☆
ピンクの下に白いあんをいれて、薄っすら白をだすとか、緑をぼかすとか、和菓子って綺麗にみえるように様々な工夫がされていることに感心☆
3月のお休みの日には、奈良に『三輪そうめん延し体験』に行ってきました。
係の方が見本を見せてくれてから、実際に自分たちで麺を延ばしていきます。自分たちで延ばしてそうめんは、持って帰ることができます。手延べそうめんって機械でするのとは違い、寝かして延ばしてを繰り返すので、グルテンが育って、とっても腰のある麺に仕上がります。帰って食べてそうめんってこんなにおいしいんだって、ビックリしました。
お土産で頂き、持って帰った麺です☆高いには高いだけの理由があるし、機械できったのと全然味が違います♪今年は手延べやな~♪
自分の知らなかったことが知れて体験できるってとっても楽しいです
これは、わんこも同じ日々の生活の充実の為には、脳の探索システムを活性化させてあげる必要があります
わんこも新しいことをすることが大好きこれは、トレーニングとして何か教えてあげることでもいいし、新しい遊びをすることでもいいし、新しい場所に行ってたくさん匂いを嗅がせてあげることでも、新しいおもちゃを与えることでも探索システムは活発に働きます
人でもわんこでも、日々、新しい刺激は、とても大切です
なので、お出かけすることは、わんこにとっても楽しい行事の一つですが、日々の生活の中でも散歩ルートをいつもかえる、お休みの日は少し遠い場所までお散歩に行く、新しい犬や人にあって挨拶する、新しいおやつをあげる、いつものおもちゃで遊ぶ方をかえるなどなど工夫できることがたくさん
最近のDOGECOみんなの愛読書☆
とっても良い本なので、ぜひ読んでみて下さいね
おまけ京都の街並み☆
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