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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

うどん浮内 [港南区] / 冷しきつねうどん

2021-07-20 06:53:07 | うどん

この日はうどんな気分だったので、ランチはうどん屋さんへ。
あそこうどん屋さんが美味しかったっけ、と久しぶりに上永谷へ。

さぬきうどんのお店、うどん浮内
お昼時だけど先客は1名のみ。なんか変わった?

こちらが能書き。

若干値段が上がってますが、この御時世やむおえないところ。
ひやひやメニューが増えてますね、これにしますか。
ひやひやきつねうどんお願いします。

ランチタイムは大盛り無料。お言葉に甘えて大盛りで。

1分ほどで到着、はやっ^^;
前はけっこう待った覚えがあるのだけど、麺は茹で置きになったんですか。

おあげは厚く、出汁をたっぷり吸いこんでいて美味しい。
しかし、うどんは料理人が変わったのか、前食べたときとはだいぶ違う印象を受けました。どっしりとした食感でほうとうタイプの重い麺。

お出汁は美味しいけど、飲み干すのは自重^^;
諸行無常を感じながら、ごちそうさま。

[うどん浮内(うきうち)]
横浜市港南区丸山台3-1-6 ふじビル2F
11:30-14:30, 17:30-20:30 月曜休

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p.s. 今日はラーメン食べた割にはまずまず。


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