うどんや大門@中野* 2018年03月09日 | そばうどん うどん、美味しかった。 香川ではよくある金時まめの天ぷらってのも面白いと思った。 でもなんか違和感。いや決して嫌なワケではなくて。 で。いろいろ考えてたら、ちょっとカフェ風なんだよね。店と客の距離感が。 なるほど女性の一人客とか多いのもそゆ理由なんだろか。 うどんには手打ちの証として耳が一片添えられていたのだけれど。 大衆そばうどんの旅、しかも源流を求めて彷徨ってたりもする自分には、その一片がとても形而上的なものに見えてしまうのであった。 « 今井屋@影森 | トップ | 砂場@足立 宮城 »
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