もみじそば。
そんな粋なそばはどこで食べられるだろうか。
燃えるような山の紅葉を
立ち眺めながら
熱い汁の張られた丼に
その紅葉をそっと浮かべて
手繰るそば。
そう、紅葉は揚げたり茹でたりして乗せるものではない。
汁の水面に写し込むのである。
そこには大自然と、その大自然の中にひょいと一杯のそばが存在するコトの素晴らしさに溢れているではないか。
そば一杯を花開かせるのは天ぷらや海苔だけではないのである。
さあ、どこだ。
もみじそば。それは自在に位置取りできる、アウトドアで尚且つ、立ち食いでなければまず叶わないそばであろう。
11月の半ば、自分の乗る列車は青梅へと向かっていた。
へそまんじゅう本舗。
立ち食いそば処のあるまんじゅう土産店。
15年ほど前の早春、この地で観梅した後立ち寄ったコトを思い出し、よしあそこなら、とやってきたのである。
日向和田駅を降りて街道沿いに歩く。
いや、この時点で自分の間違いに薄々勘付いていた。
ほら、紅葉してないのよ(笑)
じゃ、ま、そばだけでも。とへそまんに向かう。
すると
あれれ?
ココへそまんで合ってるよね??
紅葉はおろか、立ち食いそばコーナーも営業してないのである^^;
お店のお姉さんに訊くと、どうやら最近開けていみたいで。
やめちゃうの?
いやそういうワケではないんですが、、ここ最近は土日もずーと開けていなくて。。
なんだろ?あんま人気ないんだろうか。残念だなあ。
と山柚子だけを買い求め、山を後にするのであった。
そんな粋なそばはどこで食べられるだろうか。
燃えるような山の紅葉を
立ち眺めながら
熱い汁の張られた丼に
その紅葉をそっと浮かべて
手繰るそば。
そう、紅葉は揚げたり茹でたりして乗せるものではない。
汁の水面に写し込むのである。
そこには大自然と、その大自然の中にひょいと一杯のそばが存在するコトの素晴らしさに溢れているではないか。
そば一杯を花開かせるのは天ぷらや海苔だけではないのである。
さあ、どこだ。
もみじそば。それは自在に位置取りできる、アウトドアで尚且つ、立ち食いでなければまず叶わないそばであろう。
11月の半ば、自分の乗る列車は青梅へと向かっていた。
へそまんじゅう本舗。
立ち食いそば処のあるまんじゅう土産店。
15年ほど前の早春、この地で観梅した後立ち寄ったコトを思い出し、よしあそこなら、とやってきたのである。
日向和田駅を降りて街道沿いに歩く。
いや、この時点で自分の間違いに薄々勘付いていた。
ほら、紅葉してないのよ(笑)
じゃ、ま、そばだけでも。とへそまんに向かう。
すると
あれれ?
ココへそまんで合ってるよね??
紅葉はおろか、立ち食いそばコーナーも営業してないのである^^;
お店のお姉さんに訊くと、どうやら最近開けていみたいで。
やめちゃうの?
いやそういうワケではないんですが、、ここ最近は土日もずーと開けていなくて。。
なんだろ?あんま人気ないんだろうか。残念だなあ。
と山柚子だけを買い求め、山を後にするのであった。
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