今秋試そう！ 乾燥花梨のお茶

花梨の実が熟する季節までまだまだですが、こんな花梨茶があることも知っておくと、ちょっとつくってみようかなという気になります。

乾燥かりん茶。花梨の実をよく洗って薄く切り、それらを天日で乾燥させる。これを煎じてお茶にして飲む。

どんな風味？　今年の秋に試してみるつもりなので回答できません。

花梨の実を文字通り「お茶の葉」にしてしまうやり方です。意外といけそうな気もします。