フランスパンの日と12月のお休み

こんにちは。

本日１１月２８日は『フランスパンの日』！
たくさんの人に美味しいフランスパンを食べてもらいたい。そんな職人の想いから１１月２８日を『いいフランスパン』と読み、『フランスパンの日』として正式に記念日認定されました。
小麦、水、酵母、塩といったとてもシンプルな材料と職人の高い技術によって作られるフランスパンが、今日この日をきっかけに毎日の食卓で楽しんでいただけますように…☆

そして１２月のお休みは、
12/6(火)・7(水)・13(火)・14(水)・20(火)・21(水)・27(火)・28(水)・31(土) です。
毎週(火)・(水)が店休日となります。
また、29(木)・30(金)の営業時間を朝6:00～17:00とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
年始の営業については後日お知らせいたします。

１０月のお休みと花柚シロップ

こんにちは。

高知県産の柑橘『花柚』でシロップを作りました。
明日からのコーデュロイ自家製ドリンクは『花柚ソーダ』(250円）。
まろやかでやさしい味わいの爽やかなソーダです。

そして…金木犀の甘い香りが秋の訪れを感じさせてくれる今日この頃。。
10月のお休みですが、4(火)・5(水)・11(火)・12(水)・18(火)・19(水)・25(火)・26(水) です。
毎週(火)・(水) が店休日です。
10月はコーデュロイ５周年感謝祭を企画しております。
詳細が決まり次第お知らせしますのでお楽しみに♪

かぐらなんばん と ８月のお休み

こんにちは。
ちょっと珍しい野菜が届きました。

『かぐらなんばん』 知っていますか？
新潟県山古志村で栽培されるきわめて独特な南蛮(とうがらし)。
ごつごつとした見た目が神楽面に似ていることから『かぐらなんばん』と呼ばれるようになったそうで、大きくて肉厚、さわやかな辛味が特徴です。
この『かぐらなんばん』を使った新作サンドイッチが近々登場予定！

そして８月のお休みをお知らせします。
8/2(火)・3(水)
9(火)～22(月)
30(火)・31(水)　　
を店休日とさせていただきます。
8/9(火)～22(月)まで、夏季休暇をいただき、皆さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、機械のメンテナンス、美味しい食材探しの旅へ行く予定です。
休み明けには、皆さまに喜んでいただけるような新しい商品を紹介したいと思いますので、よろしくお願いいたします。

また、通常は毎週(火)・(水)が店休日なのですが、8/23(火)・24(水)は、短縮時間営業をし、いつものコーデュロイとはちょっと違う業態で、お店を開きます！
詳細が決まり次第お知らせしますのでお楽しみに♪

定休日変更のお知らせ＆今日のおやつ

こんにちは。
最近日の出時刻が早くなり、朝明るくなるのが早くなってきました。

今朝４時過ぎのたいよう公園、爽やかな朝。

そして定休日変更のお知らせです。
今まで毎週（水）と第１・３（木）が定休日でしたが、
７月から毎週（火）・（水）を定休日とさせていただきます。
多くの皆さまに大変ご迷惑をおかけいたしますが、より良い商品をお届けできるよう日々精進して参ります。
よろしくお願いいたします。

♪おまけ♪
今日のおやつ

友人K君の関西土産
アプリコットジャムとチョコのクッキー、素朴で美味しくてカワイイ！

アップルマンゴーデニッシュ

こんにちは。
バナナデニッシュが終了し、本日からアップルマンゴーデニッシュが新登場！

『アップルマンゴーデニッシュ』（260円）
サクサクデニッシュ生地に自家製アーモンドクリームとマダガスカル産バニラビーンズたっぷりの自家製カスタードクリームを絞り、濃厚で風味豊かなアップルマンゴーをのせて焼き上げました。
３時のおやつにいかがですか？