東京もいよいよ梅雨入りし、明日から6月ですね。
6月のお休みは、
5(水)・6(木)
12(水)
19(水)・20(木)
26(水)
となります。
よろしくお願いいたします。
こちらは、昨日から登場した『ＢＬＴサンド』(400円)です。
ＢＬＴとは皆さん知ってのとおり、ベーコン＆レタス＆トマトです。
ベーコンはフレンチレストラン「サンクアロマ」特製、ナラ材で約4時間燻製した自家製無添加ベーコンを使っており、シンプルでもっちりしたパンによく合います。
ボリュームたっぷりだけど、お腹にもたれない美味しさ！
続いては、『しっとり蒸し鶏とにんじんのサンドイッチ』(400円)の紹介です。
こちらは、人気の食パン（ベーシック）を使ったサンドイッチです。
蒸し鶏は「サンクアロマ」特製で、静岡県産富士さわやか地鶏をオリーブオイルとレモン汁、タイムでマリネした爽やかな味わいです。
そしてはっさくの皮を使って作った自家製マヨネーズソース(←これが本当に美味しい)をかけ、にんじんと共にサンドしました。
食パンのやさしい味わいの夏らしいサンドイッチ、おススメです。
こんにちは。
今日も天気が良く、目の前のたいよう公園は子供達で賑やかです。
暑くなってきたので、「後絞りクリームパン」は夏が終わるまでお休みし、
新しく『黒糖クリームパン』180円を始めます。
もっちりふんわりした生地に、黒糖のやさしい甘さの自家製のカスタードクリームをたっぷり包んで焼きました。
コーヒーや紅茶と一緒に、3時のおやつにいかがですか？
こんにちは。
最近、日が昇るのがだいぶ早くなってきました。
朝日を浴び、朝の澄んだ空気の中を自転車で通勤するのは、気分爽快！
早起きはつらいけど、この朝のひとときはパン屋の醍醐味です。
こんにちは。
昨日より『生ハムとクルミのペーストサンドイッチ』(400円)が再登場！
十勝産小麦を100%使ったモッチモチのパンに平本シェフ特製のペーストと自家製ドレッシングでマリネした歯ごたえシャキシャキのカリフラワーとパプリカをサンドしました。
このペーストは生ハムとクルミ、エシャロットを生クリームで煮込んだ、コーデュロイでしか食べられない一品です。
お野菜たっぷり、本格フレンチの贅沢サンド、いかがですか？