あなたに逢いたくて

ペ・ヨンジュン家族の独り言…
便箋作り…最近サボってますm(__)m

唐辛子と格闘

2006-08-30 18:16:20 | 料理
昨日のヨンジュンさんのお誕生日に
ワタクシなんと唐辛子と格闘しておりました。

小さいときから唐辛子を食べていたので辛いものは大好きなんです。

昨日作っていたのは佃煮です。


葉っぱを使うのでまずむしります。
みは少しだけ使います。

伯母にもらったのですがあまりにも多くて…

これで3分の1です

みは刻んでしょうゆで煮るだけで出来上がりです。

韓国では唐辛子のしょうゆ漬けがありましたね~。(知らない?)

きっとワタシ一人で食べるんだろうな~。この佃煮。
ヨンジュンさんに食べていただきたいコナンでした。

お誕生記念のワインがあるようですね。
買ってもきっと飲めないでしょうね。貧乏性です




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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ワインは。。。 (miji)
2006-08-30 23:25:14
こんばんは!



ワイン。。。私も飲めないと思う・・・

飲めないワインに4万円は出せないし~



葉唐辛子の佃煮・・私も大好きですヨン!

でも、自分で作った事はないです・・・

コナンさんは何でも出来て偉いなぁ~~
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凄いですね (サクラ)
2006-08-31 11:00:28
サクラも辛いの大好きですよ

コナンさん唐辛子調理凄いですね~

まるで韓国の人の様です

春川では、門の外に沢山の唐辛子が天日干しして有りました、とても美味しそうでしたよ。

又辛いお料理など教えて下さい
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美味しい^^ (コナン)
2006-08-31 13:52:15
mijiさん。

唐辛子の佃煮、両手いっぱい分になりました。

ボウル3杯もあったのに。

しょうゆしか入れてないけど美味しいです。



亜茶は飲んだけどね。

イオンエイドは飲めないの…

期限が切れるよ~

こんなワタシ ワインを開けられるわけないです。
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韓国人^^ (コナン)
2006-08-31 13:55:12
サクラさん。

なりたいです。韓国人!

家族の中で一人だけやたらと辛いものが好きなのよ。

父の影響なんでしょうけど…

唐辛子食べてると幸せな気分

子どもたちに『おかしいんじゃない?』と言われています。
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ご無沙汰です (pai)
2006-08-31 16:12:50
突然ですが....見たよ~

コナンちゃんからいただいた凄いもの@@

しっかり正座して見せていただきました

実はうるうるしたのよ

ちょうど一年前ですもの!昨年の今日です!

でした…

時の流れと共に 少し気持ちが変わってしまいましたが

8月31日が来ると 何年先も思い出しそうな出来事でした....



我が家も畑の唐辛子が収穫できました

うちのは真っ赤です

洗って、ただ今干してあります

その後ミキサーで細かくするんですが…

佃煮? 辛いよね? 
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Unknown (pai)
2006-08-31 16:15:18
↑うっそ~~@@

Enter押し過ぎました~

消してね~



そして、

凄いもの ありがとうございました
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おはようございます (canon)
2006-09-01 09:12:37
↑paiさんがいっpai です

でしょ、いいでしょ アリーナのヨンジュンさん素敵だったでしょ



最後にイェジンさんが涙するところは、何度見てももらい泣き



唐辛子は自分で佃煮にするの~醤油だけでぇ~辛そう



paiさんのところは畑で採れるの~その後ミキサーで細かくして食卓へ~(?)

売ってるものとは風味が違うでしょ~
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やっぱり! (コナン)
2006-09-01 10:00:47
paiちゃん。お久しぶり~。

どこに隠れていたの?



やっと見たのね~?

ウルウルだったのね?よかった

いつでも思い出してたまには帰ってきてね~。

玄関開けて待ってるから。



父の故郷ではやっぱり唐辛子作ってるんだ!

父が大好きだったんです。

青いのを焼いて食べてたよ。

赤くなったのは輪切りにして味噌汁とか鍋物とか何にでも入れてたな~。

もしかしてそのあたり朝鮮系の人たちが多いとか?

実は父もその血が混ざってたりして?
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行ったのですよね。 (コナン)
2006-09-01 10:07:30
canonさん。

アリーナ参加組ですよね?

豆粒ほどでも同じ時間を共有していると言う感激があったでしょうね。

いつまでも記憶に残しておいてくださいね~。



唐辛子は辛いから美味しいんだよ



韓国産の唐辛子は辛味が少ないからたくさん入れるでしょ。そうすると香りがとってもいいのよ~。

canonさんは辛いの苦手?

うちは長男がまるでダメです。

『辛いのって意味がない』と言って嫌がりますよ。
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お邪魔します (pai)
2006-09-01 15:59:00
消していただいてありがと~

ちょっと心配だったこともあり

またまた寄らせていただきました



canonさん!

さいたまで会いたかったですね!

宝物ですよね~

次はいつなんでしょうね?

私は 行けるかどうか? 行くかどうか?ですが…



コナンちゃん!

名産って訳じゃないですけどね

要するに『一味』を作ってるんです...

長男が「唐辛子が無いと生きていけない!」

くらい唐辛子を離さないのです

お味噌汁、カレー… 何にでも掛けます

私は…辛いものはちょっと苦手

韓国人にはなれませんね
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